ココナッツミルクの粉末が家にあったので何気なく作ってみました
このレシピの生い立ち
溶かすだけなので短時間で簡単に出来ます。
材料
- ココナッツミルク（粉末） １袋
- 水 ２００ｍｌ
- ココナッツシュガー 適量
- 寒天 １ｇ
- フルーツ缶詰 １缶
作り方
-
1
フルーツ缶詰は水分を切っておきます。
-
2
粉末のココナッツミルクと水を鍋に入れ温めます。
ココナッツシュガーで好みの甘さにします。 -
3
味が決まったら寒天を入れて溶かします。
-
4
容器にフルーツを入れ、③を流し入れます。
冷蔵庫で冷やして完成です。 -
5
ココナッツミルクを水ではなく牛乳で溶かしてもおいしいです。
濃厚な感じになりますが、ココナッツの風味が少し落ちます。
