ココナッツオイルdeソテーアボバナパン

アボカド・バナナ・パンを、ココナッツオイル＆メープルシロップでソテー☆女子に嬉しい朝食完成～♡このレシピの生い立ちアボカドが余っている。。。バナナも救済を待っている。。。ココナッツオイルでパンが食べたい。。。でも色々作るのは面倒くさい。。。で、一緒にしちゃったら、なかなか美味しかったので♡

1. 食パン(6枚切り)orお好みのパン １枚～１．５枚
2. バナナ（熟れたもの） 小1本～
3. アボカド １/４～１/２個
4. ココナッツオイル 大さじ１
5. メープルシロップ 大さじ１～
6. 美味しい塩 少々（半つまみ位）
7. レーズンなど（無くてもOK) お好みで
8. お好みのナッツ 好きなだけ
9. シナモンパウダーやココアパウダー お好みで
10. グラノーラやチョコチップ・ホイップ・ヨーグルトなど お好みで

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   アボカド・バナナは７～８mm位にスライスする。パンも、食べ易く切っておくといい。

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   広めのフライパンに、ココナッツオイルを溶かし、中火で①を両面こんがりソテーする。※あまり動かさずじっくり焼く。

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   両面焼き色がついたら、メープルシロップ・レーズン・塩をバナナ＆アボカドに回しかける。※パンには、かけない！！

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   サッと絡めたら、パンに、シロップを吸わせるように、パンでフライパンを拭くような感じで、パンにも両面絡めていく。

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   ←シロップを吸ったパンが、カリッとキャラメリゼ風で最高です♡

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   パンでフライパンが綺麗になったかしらん？(笑)お皿に盛りつける♪

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   お好みの、ナッツを乗せて、シナモンPなどをトッピングする。（シナモン＆ココアWでも美味♡）

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   ＆またまたお好みで、グラノーラやホイップなどプラスしたら贅沢＆HAPPY♡お好みでアレンジしてみて下さい♪

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   甘みが足りなければ、食べる時に、メープルシロップを追加してください。

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    今回使用したパンは、イギリス風食パンで、約1枚分より少し多め？な感じです。

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    2016.4.11話題入りさせて頂きました！皆様有難うございます！

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コツ・ポイントこんがり焼き色が付くと、カリッと香ばしくて美味しいです。パンにシロップを吸わせる時は、フライパンを綺麗に拭き取るような感じで、お箸なんかでグルグル絡めていくといいです。全て、あくまで目安量なので、お好みで調節してみてくださいね♪