お家で簡単お手軽なメロンパンみたいなトースト！！
このレシピの生い立ち
ネットで食パンレシピを調べたら、発見しまして。バターをココナッツオイルに変更して、アレンジして見ました。バニラの香りもして美味しいですよ！！
材料
- 食パン(6枚切り) １枚
- ココナッツオイル (又はバター) １５ｇ
- グラニュー糖(きび砂糖) 大さじ1(10g)
- 卵 大さじ1/2(10g)
- バニラエクストラクト(バニラオイル) 少量
- 小麦粉 大さじ２(20g)
- 好みでグラニュー糖(きび砂糖) 適量
作り方
-
1
ココナッツオイルにきび砂糖を加えよく混ぜます。次に卵、バニラエクストラクトを加えてよく混ぜます。
-
2
次に小麦粉を加えて混ぜます。
-
3
食パンに生地を塗り広げます。
-
4
ナイフなどでメロンパンのように網目模様をつけます。好みでその上からきび砂糖(グラニュー糖)をふりかけます。
-
5
トースターでこんがり焼けたら完成です。
-
6
YouTubeに動画UPしてます。【YUKIO Vlog23】です。
コツ・ポイント
ココナッツオイルが固まっている場合は、レンジで数秒チンして柔らかくします。
