ココナッツオイルで作るメロンパン風クッキーです!風味がよくて美味しいですよ!このレシピの生い立ちメロンパンの上の部分をたくさん食べたいと思い作りました!
- 薄力粉 150グラム
- グラニュ糖 40グラム
- ココナッツオイル 40グラム
- ベーキングパウダー 小さじ1
- グラニュ糖(仕上げ用) 大さじ2
- 卵 1個
作り方
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1
ボウルに振るった薄力粉とグラニュ糖とベーキングパウダーを入れて混ぜます。
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2
1に卵とココナッツオイルを入れて混ぜます。
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3
生地を丸めて、グラニュ糖をつけてからメロンパンの筋をつけて成形します。
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4
180度のオーブンで14分くらい焼いたら完成です!
コツ・ポイント小さめに作ると可愛いです!