体にいいってココナッツオイルを使って大好きなアーモンドバターを作ってみました。
このレシピの生い立ち
アーモンドバターが好きなので
材料
- ココナッツオイル 50g
- アーモンドプードル 40g
- アーモンド 35g
- 砂糖 50g
作り方
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1
アーモンドは袋のまま、すりこぎ棒で潰す。
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2
ボールにアーモンドプードルと潰したアーモンド、砂糖を満遍なく混ぜる。
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3
ココナッツオイルを入れてよく混ぜる。
コツ・ポイント
アーモンドはおつまみ用のを使ったのと、フードプロセッサーがないので人力で潰しましたが、もちろんあれば、フードプロセッサーを使って下さい。
そしてアーモンドダイスを使ったら1の過程はしなくていいです。
そしてアーモンドダイスを使ったら1の過程はしなくていいです。