めちゃ簡単♪豆腐で健康的に(*^^*)ヘルシーに♪濃厚だけど後味さっぱり。とっても、たやすい☆このレシピの生い立ちDJMOCAさんのを参考に、豆腐をいれてみました。とっても、おいしかったです。
- ココナッツミルク 1缶
- 豆腐(絹ごし 半丁
- 砂糖 70g
- コンデンスミルク 30g
- スキムミルク(あれば 大さじ3
- シナモン(お好みで 適量
作り方
-
1
材料を全部ミキサーにかけて、一度煮だたせたら、アルミのボール、またはバットに入れて凍らす。
-
2
適度に1~2時間おき位に混ぜたほうが良い。完全に固まっても、ハンドミキサーなどで、混ぜたらなめらかになる。
-
3
コツ・ポイント甘味の調節はお好みで。砂糖の量を減らしてコンデンスミルクの量を増やせばより、濃厚になる。