キュートなデザートに子供も大喜び♡とろけるまろやかチーズに、小豆の甘みと程よいパインの酸味がマッチ☆このレシピの生い立ち子供達の大好きな食材を使って、見て楽しい、食べて美味しい、手軽にできるデザートを考えてみました。
- 明治北海道十勝カマンベールチーズ 1/2個
- パイナップル(缶詰使用) 1切れ
- バナナ 3~4㎝
- ゆで小豆(加糖)又は小豆餡 35g位
- クルミ 1と1/2個
- チョコレート 1/2粒
- レーズン 2粒
- クコの実(あれば) 1粒
作り方
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1
モニターで頂いた「明治北海道十勝カマンベール」と「ココット」です。
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2
カマンベールは、横半分にスライスして、切り口を上にしてココットに入れる。
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3
バナナに2㎝くらいの切れ込みを入れ、包丁で切って半分にしたチョコレートを挟み込む。
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4
2の中央のチーズを指で押さえて少しくぼませたら、3のバナナを差し込み、周りにゆで小豆(小豆餡)を入れる。
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5
4に、汁気を取って6等分したパイナップルを乗せ、オーブントースターで、約3分焼く。
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6
後はクルミで耳と口レーズンで目、クコの実で舌を作れば出来上がり。此方はバナナの鼻部分に練乳(分量外)も少しかけてみました
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7
3分程度の加熱なので、熱々とまでいきませんが、念のため確かめてから、お子様にあげて下さい。
コツ・ポイント値段も手ごろな少量のドライフルーツとナッツがミックスされたものを使用しています。今回はワンちゃんにしました^^もちろん、お子様のお好きな動物でアレンジ下さっても。加熱仕立ては容器も熱いのでご注意下さいね。