とにかくミニサイズがお気に入り♪小さいお子様向きです(^^)
- 卵(小1個)卵液 50㏄
- 水 150㏄
- 酒 小さじ1
- 粉末だし 小さじ1/3
- 塩 小さじ1/4
- 醤油 小さじ1/3
- 具材<例>
- 鶏肉 適宜
- エビ 適宜
- 三つ葉 適宜
- 花麩 3個
作り方
-
1
だし汁を作ります
-
2
具材を適宜小さく切り用意します
-
3
冷めただし汁と卵液を合わせます
-
4
ココットに具材と液を入れます
-
5
中火以下で5分蒸して完成♡
コツ・ポイントすだたないよう蒸します。
とにかくミニサイズがお気に入り♪小さいお子様向きです(^^)
だし汁を作ります
具材を適宜小さく切り用意します
冷めただし汁と卵液を合わせます
ココットに具材と液を入れます
中火以下で5分蒸して完成♡
コツ・ポイントすだたないよう蒸します。