ケーキが食べたくて♪
このレシピの生い立ち
抹茶味のケーキが食べたくて作ろうと思ったけど、抹茶が無くて(T-T)
子供が好きなチョコとココア味のケーキを作りました(*´∀｀)
材料
- ビスケット 50g
- バター 20g
- 生クリーム 100cc
- バター 30g
- ブラックチョコ 200g
- ココア 大さじ1
作り方
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1
ビスケットを50g程度ビニール袋に入れる。
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2
麺棒で細かく砕いた後にバター20gを入れて全体を揉み込む。
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3
型の内側にクッキングシートをはった後にビスケットを入れてスプーンで敷き詰める。
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4
冷蔵庫で冷やし固める。
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5
生クリーム100㏄を鍋に入れて、沸騰する前に火を止めて、ブラックチョコを割り入れ混ぜながら溶かす。
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6
ココア大さじ1とバター３０gを入れてよく混ぜる。
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7
冷やした型に流し入れ、冷蔵庫で一晩冷やし固めて出来上がりです。
コツ・ポイント
生クリームは沸騰する前に火を止めて、ブラックチョコを割り入れて下さい。
