マリブは、甘みがあるので、別の使う道はないかと以前から考えてました。
このレシピの生い立ち
忘年会で飲んだカクテルがかなり美味しく、もう一度飲みたくなり、想像で作ってみました。
材料
- 純ココア 小さじ1
- 砂糖(グラニュー糖) 小さじ1
- お湯(溶かすために) 少量
- マリブ(リキュール) 大さじ2〜大さじ3(お好みで)
- 牛乳 180cc
- 氷 二つ
- 純ココア(トッピング用) 少量
作り方
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1
純ココアとグラスを用意します。
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2
純ココアと砂糖をグラスに入れます。(砂糖入りのココアは、砂糖は必要ありません)
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3
少量のお湯で、純ココアと砂糖をよく混ぜ、溶かします。
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4
マリブを用意します。
マリブを大さじ2〜大さじ3を続いてグラスに入れ、牛乳を180cc入れて混ぜ、氷を二つ入れます。 -
5
茶こしを用意します。
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6
茶こしに、少量の純ココアをいれ、グラスの上からココアを降って出来上がりです。
コツ・ポイント
トッピングのココアは、必ず純ココアを降りかけるようにしてください。砂糖入りのココアだと降ったココアが下に沈み、見栄えが良くならないようになるかもしれません。
