ココアと玄米茶が入ったクラッカーです。食べだすと止まらなくなる危険な味です！（笑）
このレシピの生い立ち
あまり甘くないお菓子を作りたいと思って考えました。
材料
- 薄力粉 100グラム
- ココア 大さじ１
- 粉末玄米茶 小さじ１
- 砂糖 大さじ２
- サラダ油 大さじ２
- 牛乳 大さじ２
作り方
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1
薄力粉とココアと粉末玄米茶と砂糖をボウルに入れて混ぜます。
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2
サラダ油を入れて手でサッとまとめます。（ポロポロになればオッケーです）
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3
牛乳を入れてまとめます。
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4
ラップにはさんで伸ばして、包丁で切ってフォークで穴をあけます。
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5
オーブンシートをしいた鉄板に並べたら170度のオーブンで15分程焼きます。
コツ・ポイント
フォークで空気穴をあけるとサクサクに仕上がります。
