コク最高あんかけ和中華スープ

和風 中華 両方に相性ある味鶏がらスープの味だけにならないよう注意ここが差別化ポイントこのレシピの生い立ちワンカルのわかめスープみたいな味が欲しかった思ってるのとは違ったがこれはこれでうまい次はワンカルのワカメスープつくりたい

1. 水溶き片栗粉 とろみでる量
2. 白菜など野菜
3. 鶏がらスープの素 8振り
4. しょうゆ 大さじ1
5. 塩 10すりすり
6. 酒 大さじ1
7. 水600ml
8. ごま油 ちょい

1. 1

   全部入れて茹でる

2. 2

   水溶き片栗粉投入

コツ・ポイントこれはきた 求めてた味片栗粉でうまさ2倍