くどくない！だけど、ちゃんとコクうまのクリームうどんです♪旬の白菜と一緒にヘルシーに召し上がれ＊
材料
- 茹でうどん 1玉
- ベーコン 30g
- 白菜 1〜2枚
- 水 大さじ3
- コンソメキューブ 1/2個
- 豆腐クリーム（ レシピID: 19295486 ) 大さじ3
- パセリ 少々
作り方
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1
ベーコンは大きめの短冊切り、白菜は適当な大きさにざく切りにする。芯はそぎ切りにしてざく切りに。
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2
鍋にベーコンを入れて焼き目をつけるまで焼く。焼けたら、水、コンソメ、白菜を加えて蓋をして弱火で5分煮る。
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3
茹でうどんを加えてほぐしながら、水分を飛ばしたら豆腐クリームを加えて全体的に絡ませる。
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4
お皿に盛り、パセリを散らしたら完成♪
コツ・ポイント
ベーコンはウインナーなどお肉は大きめに切ると見た目も嬉しくなります♪ 豆腐クリームを加えてからはサッと絡ませて、沸騰させないように気をつけてください（分離してしまいます）
