あるものでシンプルに作りました♪
(*´▽｀*)
このレシピの生い立ち
パプリカの残りと頂いたカリフラワーがあったので
シンプルな味で作ってみました♡(^O^)／
材料
- 鶏もも肉 2枚
- カリフラワー 1/2株
- パプリカ(赤、黄) 1/2個
- 片栗粉 大1
- クレイジーソルト 小1（肉用）
- クレイジーソルト 小1/2（野菜用）
- 鶏がらスープの素 小1
- にんにく(みじん切り) 小1/2
- 生姜(すりおろし) 小1/2
- サラダ油 適量
作り方
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1
鶏肉は水でサッと洗い水気をふき取り一口大に切り
クレイジーソルトをまぶし馴染んだら片栗粉を全体にまぶす。 -
2
カリフラワーは子房に分けて塩ゆでしておく。
パプリカは一口サイズに切る。 -
3
フライパンにサラダ油をひき、にんにく、しょうがを入れ鶏肉を焼く。
-
4
鶏肉に大体火が通ったら、野菜を入れてクレイジーソルト（野菜用）、鶏ガラスープの素を入れて味を整えて出来上がり♪
