パンの代わりに高野豆腐でヘルシーにこのレシピの生い立ち高野豆腐をパンの代わりに使うことが今マイブームなのでつくりました。
- 高野豆腐 1枚
- ごま油 適量
- 納豆 1パック
- 刻みネギ 適量
- 細切りチーズ 適量
- 糸唐辛子(あれば) 適量
作り方
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1
高野豆腐はもどして水気をしぼり半分に切る。
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2
①を弱火でうっすら焼き目がつくまで焼く。
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3
香り程度にごま油を薄くぬる。
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4
納豆はタレとあわせて混ぜたものを2等分してのせる。その上に刻みネギ、チーズを乗せてトースターでパンと同じように焼く。
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5
焼き上がったら出来あがり。あれば糸唐辛子等をのせる。
コツ・ポイントチーズはそのままでも食べれる細切りチーズが時間のない時など焼き時間が短くても美味しいです。