栄養豊富なカーリーケールとスティッキオに、トマトベースの野菜ジュースを合わせたガスパチョ風のスムージーです。
このレシピの生い立ち
飲みやすいスムージーに飽きて、ちょっと「飲みなれた人向け」のスムージーが飲みたくなったので。
材料
- カリーノケール（緑） 1枚
- スティッキオ 1本
- スティックにんじん（黄色） 1本
- トマトベースの野菜ジュース 200ml
- 塩 少々
- ガーリックパウダー 少々
- マリーシャープス、またはタバスコ 少々
- アマニ油（あれば） 少々
作り方
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1
ケールは真ん中の筋をとりのぞく。スティッキオは2センチほどにカット
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2
バーミックスまたはミキサーにすべての材料を入れて攪拌。仕上げにスティッキオの葉をかざる。
コツ・ポイント
ミキサーのかくはん時間を多めにとって下さい。時間が足りないと、ケールがざらざらした舌触りになります。
