チョ—簡単・チョ—お洒落・チョ—美味‼
いかが♡
このレシピの生い立ち
誰でもできる、簡単なレシピ、簡単な方法でやってみました。
材料
- 玉ねぎ(小) １/2コ
- 赤パプリカ 1/2コ
- 黄パプリカ 1/2コ
- ズッキーニ 1/3本
- ベーコンスライス ２枚
- 薄力粉 １００g
- ベーキングパウダー 小1
- 粉チーズ ５０g
- 卵 ２コ
- オリーブ油 50cc
- 牛乳 100cc
作り方
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1
具材は全て5㎜角にきざみ、少しのオリーブオイルで炒め、粗熱を取っておく。
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2
薄力粉・ベーキングパウダー・粉チーズは、ビニール袋に入れて計り、振っておく。
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3
ボウルに卵をとき、オリーブオイル・牛乳の順に少しずつ加え、泡立てないようにホイッパーで混ぜる。
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4
3に、具材を入れ、ひと混ぜし、ヘラに変えて、粉類を3回に分けてくわえる。
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5
型に流し入れ、180度に温めたオーブンで35分から40分焼く。
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6
焼きあがったら、型からはずし、冷ます。
コツ・ポイント
オーブンにはそれぞれくせがあるので、焼き時間は調整してください。
