ホットケーキミックスで作る卵不使用・豆乳使用のケークサレです。明治北海道十勝スマートチーズをふんだんに使用!このレシピの生い立ち「明治北海道十勝スマートチーズ」当選しました!ありがとうございます。大好きなケークサレに入れて堪能しています。卵不使用・豆乳使用のヘルシーなケークサレなので、チーズのうまみが際立ちますよ~。
- ホットケーキミックス 150g
- 豆乳 90cc
- 明治北海道十勝スマートチーズ 5~6個
- 枝豆 50g
- ベーコン 1枚
- キャベツ 3~4枚
- ケチャップ 大さじ1
作り方
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1
枝豆・細かく切ったベーコン・千切りにしたキャベツを軽く炒め、ケチャップも投入。
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2
ホットケーキミックスと豆乳を混ぜる。オーブンを170℃に余熱しておく。
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3
明治北海道十勝スマートチーズを1cm角にカットし、1と2と混ぜ合わせる。
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4
型にクッキングペーパーを敷き、3を入れて、170℃のオーブンで40分焼いてできあがり!
コツ・ポイントケチャップが隠し味です。野菜は何でも良いと思います。