ケークサレ卯の花でヘルシーに

主食にもイケるケークサレですが、卯の花を使ってヘルシーに作ってみませんか？
明日の快腸も狙えます（笑）
このレシピの生い立ち
卯の花が大好きで、いつでも手軽に食べたいなぁ。と思い、これまた大好きなケークサレ仕立てにしてみました。
冷えても美味しくいただけて、目論見成功しました。

材料

今回はひじき・大根・人参を入れた卯の花を使い、さらにミックスビーンズで食物繊維満載にしてみました。あまり膨らまなかったので、卯の花は200ｇ位まで増やしても大丈夫かもです…

水分と共にゆっくり食し、翌日快腸を狙いましょう。