ごぼう茶のみるくプリンに、けしのみをかけてみました。
このレシピの生い立ち
ごぼう茶と牛乳のミックスがおいしいです。
このコンビネーションで
みるくプリンを作ってみることにしました。
材料
- 寒天 ４g
- 水 １００ml
- 牛乳 ２００ml
- お茶 １００ml
- 砂糖 小さじ３
- 赤ワイン 少々
- ケシの実 少々
作り方
-
1
ごぼう茶は、濃いめに出しておきます。
-
2
-
3
お水に寒天を入れて溶かします。
そのあとで牛乳とごぼう茶もくわえます。 -
4
火を止めてから、砂糖とワインを加えます。
-
5
容器に流します。
-
6
少しかたまりかけたら、けしのみを散らします。
冷蔵庫で冷やしていただきます。
コツ・ポイント
ごぼう茶は濃い目に出しておきます。
