ケイジャンスパイスは魚でも肉でもチャーハンでも意外と何でも使えます(*´ᵕ`*)ﾉ❀このレシピの生い立ちケイジャンスパイスがあまってるので(*´∀｀*)
- 豚ロース 3枚300g
- ☆塩 3g
- ☆酒 20g
- ☆ケイジャンスパイス 5g
- ☆サラダ油 15g
- ☆にんにく 10g
- ☆唐辛子 一つまみ
- ☆しょうが 10g
- じゃがいも 3個
- ミニトマト 6個
- レタス 6枚
作り方
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1
ロース肉にフォークで10箇所くらい穴を開ける☆を混ぜ合わせて数時間漬け込む
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2
フライパンでこんがり焼く
付け合わせのじゃがいもは1分チンしてから一緒に焼いてます
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3
レタスとトマトを洗い焼いたロース肉とじゃがいもと一緒に皿に盛り付ける
