揚げずに炒めて混ぜるだけです。このレシピの生い立ち友達とランチに行った時にケイジャンポテトがあってとても美味しかったので♪油も少量で済んでポテトを揚げるのが面倒なので冷凍ポテト使用です。
- 冷凍ポテト ２００g
- ケイジャンシーズニング 大さじ１
- 炒め油 大さじ１
作り方
-
1
フライパンに油を薄く敷き、ポテトを炒める。
-
2
お好みの色に炒めたらボウルにキッチンペーパーを敷き、ボウルを振って油を切る。
-
3
キッチンペーパーを抜いてケイジャンシーズニングをかけてボウルを振ってまんべんなくケイジャンがついたら出来上がり！
コツ・ポイント特にありませんが、ケイジャンシーズニングをかけすぎると辛くなってしまうので分量は調整して下さいね！
