グレープフルーツとみかんの皮で手作りジャムω

皮でつくるから０円☆☆☆マーマレードはやっぱり美味しい♪朝食のパンにぬったりして食べてください☆今回はためしに作ったのでもっと量を増やして作ってください☆このレシピの生い立ちまめに鍋の様子を見てください☆こげないように・・・。

1. グレープフルーツの皮 １個分
2. みかんの皮 １個分
3. グラニュー糖 大さじ４位
4. 水あめ 大さじ１位

1. 1

   みかんとグレープフルーツの皮は１番水につけときます☆

2. 2

   皮の白い部分をスプーンでとり、千切りにします☆
3. 3

   水２カップ半と皮を鍋に入れてアクをとりながら１０分位ゆでます☆

4. 4

   弱火にして、砂糖を加えてさらにぐつぐつにます。１５分位かな？？？
5. 5

   火を止める寸前に水あめを加えてかきまぜて、ビンに入れてできあがり♪

コツ・ポイントいろんな人のレシピを参考にして自分なりにアレンジしました☆水あめいるれると美味しい☆甘さは自分で調節してね！