加工されていてオートグローツよりも食べやすくなっています。水を多めにするとさらに食べすくなります。冷凍してから蒸して食べる場合はあまり気にならない粒感です。
それでも粒感に抵抗があるなら、炒めるとても美味しくなりますよ。
材料
- 白米 2合
- グレインカットのオーツ麦 1合
作り方
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1
商品の説明によれば、水分量は炊飯器のラインに合わせて炊けるとのことです。
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2
白米を洗い、ボールに入れてグレインカットのオーツ麦は洗わずに入れ、一緒に40分浸水させました。
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3
２の水をよく切って、鍋に入れ水を3合強を 計って入れ、蓋をして強火にかけます。（炊飯器でも）
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4
沸騰したら弱火にして13分炊き、10秒間強火にしたら火を止めて、10分蒸らします。
天地返しをしたら炊き上がりです。 -
5
一番気に入っている発芽させてから炊くオーツ麦ご飯。レシピID :21674137
