グルラボでさつまいものおこわです

さつまいもの甘味ともち米のもっちりがとても美味しいです。このレシピの生い立ちグルラボのクッキングガイドを参考にレシピを考えました。

1. もち米 1.5合
2. 白米 0.5合
3. さつまいも 小１本
4. ごま塩 適量
5. a
6. 塩 小さじ1/2
7. 酒 大さじ1
8. みりん 小さじ2
9. 熱湯 300CC

1. 1

   もち米と白米を一緒に洗い30分水につけておきます。

2. 2

   さつまいもはよく洗って皮付きのままサイコロ状に切り水にさらします。

3. 3

   グルラボの大容器に米とaを入れて混ぜます。さつまいもをのせて蓋をします。吹きこぼれるのでスクウェアディシュに乗せます。
4. 4

   600㍗12分、余熱で10分で出来上がりです。
5. 5

   お好みでごま塩をふって食べて下さい。

コツ・ポイントグルラボならふっくらもっちりとした美味しいおこわが手軽に出来上がります。吹きこぼれるのて必ず大きめの皿に乗せるかスクウェアディシュを使って下さい。