グルメのたれで、こってり美味しい肉じゃがです。調味料と野菜の水分だけで出来て、とっても簡単♪このレシピの生い立ちコストコで買った【グルメのたれ】を使いたかったので。
- 豚肉 200g
- じゃがいも 3個
- にんじん 1本
- 玉ねぎ 2個
- グルメのたれ 大さじ2
- 醤油 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
作り方
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1
フライパンに大さじ1の油を熱し、豚肉を炒める。
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2
食べやすい大きさに切った野菜を入れ全体に油が行き渡ったら、調味料を全て入れ蓋をして弱火で20分煮る。
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3
野菜が柔らかくなったら出来上がり!
コツ・ポイント濃い目の味が好きな方は、野菜が柔らかくなったら蓋を取り水分が無くなるように煮詰めて下さい。我が家では豚肉が定番ですが、もちろん牛肉でも!