グルテンフリー糖質オフココナッツブレッド

悪玉菌を減らすココナッツオイルと抗菌作用のあるシナモン、そしてグルテン＆糖質フリーのココナッツフラワーで腸内クレンズを♪このレシピの生い立ちイースト・真菌増殖からリーキーガットになり、腸に良いモノを食べるようにしているため

1. 卵 6個
2. 液体ステビア※ 小さじ1
3. ココナッツオイル※2 1/2カップ
4. 岩塩 小さじ1/2
5. ココナッツフラワー 3/4カップ
6. アルミニウムフリーのベーキングパウダー 小さじ1
7. シナモンパウダー 小さじ1
8. ※メープルシロップ、蜂蜜、オリゴ糖などでも可。甘さは調整してください。
9. ※2ギーやバターでも可。

1. 1

   オーブンを180℃に予熱開始。

2. 2

   ボールに卵、ステビア、岩塩を入れてよく混ぜる。

3. 3

   ココナッツフラワーとベーキングパウダーをふるいにかけながら2のボールに加え、だまがなくなるまでよく混ぜる。

4. 4

   3を型に入れオーブンで40分ほど焼く。

コツ・ポイントお好みでチアシードやナッツなどを入れても美味しいです。