切らない混ぜないお好み焼きのレシピです。ライスペーパーの消費にもどうぞ。
材料
- カットキャベツ 80〜100ｇ
- ミックスチーズ 100ｇ
- ライスペーパー22cm 2枚
- 卵MかLサイズ 1個
- 豚バラ 30ｇ
作り方
-
1
フライパンにチーズたっぷり乗せる
※写真は少ないですが、カリカリが美味しいので外側のチーズは多めが良いです。 -
2
ライスペーパーを２枚重ねて乗せたら、追いチーズ
-
3
千切りキャベツをドーナツ型に乗せる
-
4
真ん中に卵を割り入れる
-
5
豚バラを乗せて、チーズをかける
-
6
蓋をして中火〜強火でチーズをカリカリに焼く
-
7
ひっくり返して裏面もこんがり焼いたら完成！
コツ・ポイント
小麦粉を使わないお好み焼き。カット野菜を使えば、包丁いらずで簡単に作れます。チーズカリカリで普通のお好み焼きより美味しくて、子供達も大好きです。ＩＨの場合はフライパンを動かして全体をカリカリにして下さい。#グルテンフリー#ライスペーパー
