グルテンフリーベーコンの温サラダパスタ

グルテンフリーパスタを使用したサラダ風の一皿です。
このレシピの生い立ち
グルテンフリーのパスタを使ったメニューですが、普通のパスタでも美味しくいただけます！
醤油はグルテンが含まれるものが多いですので、ドレッシングもGFを選ぶと、完全なグルテンフリーメニューになります。

材料

  1. GFマカロニ(フジリ) 70ｇ
  2. オリーブオイル(炒め用) 15cc
  3. ベーコン 50ｇ
  4. ベビーリーフ 25ｇ
  5. ミニトマト 2個
  6. 和風ドレッシング 30cc
  7. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    マカロニをたっぷりのお湯に塩1％(分量外)を入れ、少し硬めに茹でる

    • グルテンフリー ベーコンの温サラダパスタ作り方1写真
  2. 2

    ベーコンを拍子切りにし、フライパンにオリーブオイルを入れカリっと焼く

  3. 3

    (2)に茹でたパスタを入れ軽くソテーをし、塩こしょうで味を調える

  4. 4

    (3)を器にもり、1/4にカットしたミニトマトとベビーリーフをのせ、ドレッシングをかけて出来上がり

  5. 5

    日本製麻㈱ボルカノ【グルテンフリー フジリ】を使用

    • グルテンフリー ベーコンの温サラダパスタ作り方5写真

コツ・ポイント

ドレッシングはお好みですが、玉ねぎ等を使った醤油ベースのものが一番合いました。

具が大きいので、ロングのスパゲッティよりも、フォークで一緒に刺して食べるようなマカロニがオススメです。

Tags:

GFマカロニ(フジリ) / オリーブオイル(炒め用) / ベビーリーフ / ベーコン / ミニトマト / 和風ドレッシング / 塩こしょう

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