お肉無し！材料少なくても美味しいお好み焼きが簡単に作れます
しかも、おからなので、ダイエット中でも栄養価も高くヘルシー
このレシピの生い立ち
おからレシピを考案中、ダイエット中でも食べたいお好み焼きを思いつきました(^^)v
材料
- キャベツ 1枚
- もやし 1/2袋
- ★生おから 50g
- ★豆乳(無調整) 50cc
- ★たまご 2個
- ★削り節(かつお節でも) 大さじ1
- お好みソース 適宜
- 青のり 適宜
作り方
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1
キャベツは繊維を断つように千切り
もやしはざっと洗います -
2
★の材料を混ぜます
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3
2に1の材料を入れ、よく混ぜます
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4
フライパン全体にサラダ油(分量外)をひき、3をまんべんなく均等な厚みになるよう拡げて中火で焼きます
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5
フライ返しでまとまった感があれば、ひっくり返します
重くて形が崩れても
、丸く寄せれば大丈夫！ -
6
更にフタをして、5分くらい焼きます
全体が持ち上がり、水分を感じなければOK -
7
お皿に盛り、ソースと青のりで仕上げます
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8
sa4ku9raさんが、『糖質制限弁当』として、みんなのお弁当に掲載してくださいました！
コツ・ポイント
すべての材料を混ぜ合わせる時、よーく混ぜることと、しっかり焼きましょう
