アレルギーでも安心。小麦、乳製品、卵不使用の焼くドーナッツ。いちごジャムを使っているのでほんのりおいしいイチゴ味です。
材料
- ★グルテンフリーの粉 ★ID:18291401 120g
- ★アーモンドパウダーまたはヘーゼルナッツパウダー 20g
- アーモンドミルク(砂糖不使用) 75cc
- オイル 大 1
- いちごジャム 80g
- ハチミツ (調節) 大2
- 塩 2 つまみ
- 重曹 小3/4
作り方
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1
★の粉をボウルに入れよく混ぜる。
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2
アーモンドミルク、オイル、いちごジャム、ハチミツ、塩を別のボウルでよく混ぜる。重曹を同量の水で溶いたものも混ぜる。
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3
粉のボウルに2の液体を入れ、スプーンでよく混ぜる。
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4
8個分のシリコンドーナツ型にいれ、予め160℃に予熱したオーブンで22分焼く。
コツ・ポイント
このレシピは砂糖不使用のジャムを使用しています。砂糖の入っているジャムの場合はハチミツなしでOKです。ジャムは手作りチアシードのイチゴジャム(ID:18704547)を使えばさらにおいしい♪