グルテンフリーかぼちゃクッキー

カボチャの香りがちゃんと感じられ、かつグルテンフリーのクッキーレシピです。

1. 米粉 120g
2. 砂糖 60g
3. 製菓用マーガリン 60g
4. かぼちゃ 60g
5. アーモンドプードル 20g
6. 片栗粉 20g
7. （顔の部分）ココア 小さじ1
8. （顔の部分）生地 上記の生地を3cmボールくらい

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   ＊べーぐる＊さんの『ハロウィンに♪サクサク！かぼちゃクッキー』を参考にしております。

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   の、レシピの小麦粉を米粉に変え、さらにアーモンドプードルを加えるだけです。

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   もともと小麦粉用のレシピですが、アーモンドプードルを加えることで、米粉でもサクサクのクッキーになりました！

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   ＊べーぐる＊様素敵なレシピありがとうございます！

コツ・ポイントグルテンを摂ると体調が悪くなるので、小麦粉を米粉に置き換えておやつ作りをしています。米粉のクッキーはアーモンドプードルがミソだと思います。