茎はシャキシャキで葉は滑らかな口当たりに。
このレシピの生い立ち
サラダ以外で食べたくて。
材料
- グリーンレタス 適量
- ベーコン 適量
- 塩こしょう 適量
- しょうゆ 少し
作り方
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1
ベーコンは適当な大きさに切り、グリーンレタスは食べやすい大きさに手でちぎっておく。
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2
温めたフライパンに少量の油をひき、ベーコンを炒めたらグリーンレタスを加えて素早く火を通す。
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3
グリーンレタスがしんなりしたら塩こしょう・最後にしょうゆをかけてひと混ぜしたら出来上がり。
コツ・ポイント
グリーンレタスは強火で素早く火を通す。
