ジョジョの奇妙な冒険6部に登場する監獄食です。グェスの好物のマカロニはソースも作りましょう。
このレシピの生い立ち
ジョジョ5部アニメ化と聞いて、家にあったコミックを引っ張り出して読んでいたら食べたくなったので。
材料
- チーズ味のペンネ
- マカロニ 50g
- お好みのチーズ 30g
- 牛乳 50cc
- 小麦粉 小匙半分
- 塩・オリーブオイル 鍋に少量加える
- ホットドッグ
- ロングソーセージ 2本
- ホットドッグ用のパン 2つ
- ケチャップ・マスタードなど お好みで
- レタス お好みで
作り方
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1
鍋にお湯を沸騰させ、塩とオリーブオイルを加えてマカロニを茹でる。袋に書いてある時間よりも一分短い時間で切り上げること。
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2
マカロニを茹でている間にフライパンでソーセージをこんがり焼いて、パンに挟む。レタスも洗って、一緒に皿に盛り付けておく。
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3
空いたフライパンに小麦粉、牛乳、チーズを入れてよく混ぜ、チーズが溶けるまで軽く温めておく。
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4
茹で上がったマカロニのお湯を切ってフライパンに加え、とろりとするまで弱火で煮る。味を見て薄ければ塩胡椒。
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5
マカロニも皿に盛り付けて、ホットドッグにケチャップやマスタードを掛けたら完成。
コツ・ポイント
チーズは安いとろけるチーズで大丈夫です。ゴルゴンゾーラやチェダーなど何でも作れると思いますが、チーズの塩分が結構あるので必ず味見してから味付けしてください。
