ジャスミンライスでパラパラサラサラ♪ボリューミーな見た目だけど野菜沢山！ハラペーニョの替わりに青唐辛子でウマMAX！
- ジャスミンライス(インディカ米、タイ米） 1合～適宜
- タコスミート
- 牛ひき肉／合いびき肉 160g
- 水 100ml
- タコスシーズニング 一袋
- ワカモレ
- アボカド 1個
- 玉ねぎ(みじん切り) 中半個
- レモン汁(ポッカレモン) 大さじ１
- シーズニング 1袋
- トッピング
- 半熟卵 2個
- レタス 半分～
- トマト 1個～
- サルサソース 適宜
- シュレッドチーズ（細切りチーズ） 適宜
- 粉チーズ(パルメザン) お好み
- 青唐辛子（グリーンチリ）の酢漬けID : 20240704 お好み
- トルティヤチップス お好み
作り方
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1
ジャスミンライスを普通のお米と同じ手順で炊く。通常より少々少な目の水で炊いてます。炊飯器に合わせて要調整してください。
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2
【タコミート】ひき肉を炒める。炒まったら余分な油をキッチンペーパーで吸い取る
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3
水とシーズニングを入れて水分が無くなる位まで煮込んで待機
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4
【ワカモレ】アボカドの種を外し潰しやすい大きさにカット。玉ネギとピーマンをみじん切りにする
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5
アボカドをボールに移しフォークの背でつぶしながらレモン汁、みじん切りにした玉ネギ、シーズニングを加え好みの固さに混ぜる
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6
【トッピング～仕上げ】目玉焼き、ポーチドエッグ、温泉玉子等、得意な作り方で半熟の卵を用意
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7
レタスを千切りにして待機。トマトをカットしておく（ビチャっとしない方が良い人は種を取っておく）
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8
トルティヤチップスを適当に砕いておく（食べる直前にふりかかけるか、別皿に用意してas you likeで）
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9
炊き上がったジャスミンライスに各パーツを盛り付け完成！
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10
【青唐辛子（グリーンチリ）の酢漬け】ID : 20240704
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【ジャスミン米】http://www.amazon.co.jp/dp/B004UJHS8Y
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12
【SBタコスシーズニング】http://www.amazon.co.jp/dp/B00930OXK6/
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13
【SBアボカドとトマトのサラダ】http://www.amazon.co.jp/dp/B00J4E04FY/
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14
【カゴメサルサピリ辛チューブ】http://www.amazon.co.jp/dp/B004WHTJUO/
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【ドリトスレギュラー塩味】http://www.amazon.co.jp/dp/B003WILCK4/
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★ 具をトルティーヤに巻いたらそのままタコス！
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【トルティーヤ】http://www.amazon.co.jp/dp/B005538WUM/
コツ・ポイント・もちろんジャスミンライスが無ければ普通のお米でOKです！・グリーンチリ一発加えるだけででググッと本格的に！・リンクは参考です。シーズニング系は国内メーカー愛用しておりますが、色々なメーカーのを試してお好みを発見してください。
