リメイク~菜の花・大根・オレンジの生ジュースの絞りかすが美味しいソフトかりんとうに懐かしいお味かも!
- 小麦粉 100g
- しぼりかすレシピID :18664706 35g
- 水 30cc
- 砂糖 小2
- 重曹 小1/2
- ★中双糖(ざらめ) 40g
- ★水 大1
作り方
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1
ボールに★以外の食材を入れよくこね、30分くらい休めます。
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2
1を細長くのばし、お好みの大きさにカットします。
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3
手のひらで1、2回こするようにして形をととのえてから(分量外の油)揚げます。
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4
鍋に★をいれざらめが溶けきらないうちに3を加え絡め出来上がりです。
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5
中はこ~んな感じに!
コツ・ポイントしぼりかす利用のため多少大きめの葉も入っていますが、気になる方は取り除いてください。