ただ入れるだけ!簡単炊き込みご飯。あまったらおにぎりにしても美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
干し海老が安売りしてたので大量に使っても惜しくないと思って(笑)
材料
- グリンピース(冷凍) 1袋
- 干し海老 適量
- 塩 少々
- 昆布だし(顆粒) 少々
- 日本酒 少々
- 米 2合
作り方
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1
米を研ぎ普通通りの水を入れる。
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2
研いで水を入れた米に調味料を入れかき混ぜる。
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3
研いだ米の上一面に干し海老(米がみえないくらいたっぷりと)、グリンピースを乗せて炊飯器のスイッチオン
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4
炊きあがったらふっくら混ぜて出来上がり!
コツ・ポイント
干し海老から出汁が出ます。塩加減はお好みで調節してください。