『ウドズ・オイルブレンド』が野菜の甘さを引き出してくれます。野菜が苦手なお子様も、これならたくさん食べられるかも。このレシピの生い立ち夏野菜のおいしい季節に、できるだけ多くの野菜を食べられるレシピを考えました。
- かぼちゃ 1/4個
- ズッキーニ 1本
- 長いも 1/2本
- パプリカ 2個
- なす 3本
- 塩(天然塩がおすすめ) 適量
- 『ウドズ・オイルブレンド』 適量
作り方
-
1
野菜はすべて5mmの厚さに切りそろえる。
-
2
1をオーブンに並べて、軽く焦げ目がつく程度に焼く。
-
3
熱いうちにお皿に盛り付け、『ウドズ・オイルブレンド』と塩をふる。
コツ・ポイント焼き具合に差がでないように、野菜は均等に切りそろえてください。