カマンベールチーズとトマトとポテトをオーブンで焼いてグリーンソースの上にちょこんとのせました
材料
- meiji十勝カマンベール（切れてるタイプ） ４個
- じゃがいも １個
- トマト（小） ３個
- オリーブオイル 適量
- 黒こしょう 適量
- グリーンソース
- ホワイトソース ID18050529
- ほうれん草 ３束
作り方
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1
じゃがいもは７mmくらいにスライスしてラップしてレンジで３分。トマトは１個を３等分にスライス。チーズは横半分にスライス。
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2
オーブン皿にクッキングペーパーを敷きじゃがいも、上にトマトをのせる。オリーブオイルと黒胡椒を少々ふりかける。
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3
チーズを上にのせてオーブンで焼く。(グラタン機能で１３分程度焼きました。200℃くらいで良いかと思います。）
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4
ホワイトソース(トイロさんのレシピ）を作る牛乳の一部でほうれん草ペーストを作り混ぜ込んでグリーンソースを作る。
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5
お皿にグリーンソースを敷き、上に焼きあがったチーズトマトポテトグリルを乗せる。トマトのヘタを飾る。
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6
十勝カマンベール切れてるタイプを使用しました。
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7
娘のプレートはこんな風に盛りつけてみました。なんとなくリースをイメージ(笑)
コツ・ポイント
残ったグリーンソースはパスタにしたり、ケチャップライスにかけてドリアにしたりがオススメです。
