トマトジュースとミックスベジタブルで、簡単トマトソース。いつものグリルチキンがグレードアップ！
このレシピの生い立ち
あえて調味料目分量丼弁当シリーズ
材料
- 鶏肉 1と1/2枚
- トマトジュース 300cc
- 水 200cc
- ミックスベジタブル 適宜
- ガラスープ、塩、砂糖、ケチャップ
作り方
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1
鶏肉は塩胡椒をしておく。
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2
トマジュース、水を入れ、沸騰したらmix.vを入れる。
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3
グリルで鶏肉を焼く。
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4
②が沸騰したら、ガラスープ、塩、砂糖を入れ、ケチャップで味を整える。片栗粉でとろみをつける。
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5
焼けた鶏肉を食べやすくきり、④のトマトソースをかけて出来上がり。
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6
【味付け目安】
トマトジュース3に水2。
砂糖、ケチャップは隠し味程度。
コツ・ポイント
トマトは塩味をとばすので、塩は少しきつめに。
弁当なので、トマトソースにはとろみをつけましたが、皿盛りならとろみは不用。
弁当なので、トマトソースにはとろみをつけましたが、皿盛りならとろみは不用。
