シンプルに、椎茸にチーズだけ載せて焼いてみたら、美味しかったので。マヨチーズ焼きよりもヘルシーかも?このレシピの生い立ち特大の椎茸を入手したので。
- 椎茸(大きい物) 2個
- ピザ用チーズ お好みの量
- 青海苔 少々
作り方
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1
グリルの網にアルミホイルを敷く。椎茸は軸を切り、チーズを載せる。グリルで5分程焼く。
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2
焼けたら、青海苔を振って出来上がり。
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3
青海苔の代わりにパセリでも。お酒にぴったりでした♪
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4
大きな椎茸は食べやすいように切り込みを入れると良いですよ。切り離さないでね。
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5
H23.11.30話題入りです。ありがとう♡
コツ・ポイント両面焼きの魚焼きグリルを使用しています。オーブントースターでも大丈夫かと思います。