つけて焼くだけの簡単レシピ!忙しい時におすすめです。グリルでは余分な脂も落とせますよ。このレシピの生い立ち武田病院で提供している、高血圧患者様向けレシピです。
- さわら 120g(小2切)
- 添え野菜
- 白ネギ 40g
- 調味料A
- みりん 4g
- 濃口醤油 8g
- 調味料B
- みりん 2g
- 濃口醤油 4g
作り方
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1
調味料Aを合わせさわらを漬け込む。
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2
白ネギを調味料Bに漬け込む。
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3
さわらと白ネギを焦げないように注意してグリルで焼く。
コツ・ポイント調味料に漬けているので火加減に注意して焦がさないように焼きましょう。