簡単だけど、本当に美味しい。
このレシピの生い立ち
焼き鳥屋さんのピーマンチーズ豚肉コラボにやられてそれに近づけようとしています。
材料
- ピーマン 適量
- チーズ 適量
- 豚バラ肉スライス 適量
- 塩胡椒 適量
作り方
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1
ピーマンを半分に切る
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2
半分に切ったピーマンに適当にちぎったチーズを乗せる
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3
塩胡椒をした豚バラ肉スライスで巻く
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4
グリルで様子をみながら焼く
私は焦げすぎないように弱火から…
コツ・ポイント
特になし。グリルの火加減次第なので中を見ながら自分の思い通りに仕上げるのが楽しいです。火が強すぎると焦げてしまうので気をつけてください！
