グリルでチーズ蒟蒻ステーキ

正月太りすぎの為、腸のお掃除しようかと、ヘルシーメニュー！このレシピの生い立ち正月三キロも増加！今日の夕飯からちょっとヘルシーメニューに変更！子供が野菜がいっぱい、少量の肉メニューに、おかずは‼と。。。(‾ー‾)最後に出したこれがその時の子供にご馳走だったみたいで、食べてましたw

1. 蒟蒻 １枚
2. 味噌 大さじ1
3. みりん 大さじ1
4. ごま 適量
5. 砂糖 小さじ1
6. スライスチーズ １枚半くらい

1. 1

   板蒟蒻を斜めに筋を入れて、二センチ角くらいに切り、塩を少し入れて湯通しする

2. 2

   蒟蒻をフライパンに入れて乾炒りする！（ここで乾煎りすることで味が染み込みやすい）調味料を全部入れて、炒める。

3. 3

   グリルにスペースパン（またはココット、ラクック）に蒟蒻を並べて、鍋についたタレも蒟蒻の上に乗せて、チーズ乗せる

4. 4

   ５分くらい焼く！焼き色がつけばオッケー！

コツ・ポイント乾煎り忘れず！味が薄かったら、たらっと出来上がったとこに醤油を垂らして調整して下さい♪