グリルでカロリーカット手羽元の照り焼き

週に１度は特価日がある手羽元！！手羽先より脂身も少ないうえに子供も大喜び！グリルで焼くとさらにヘルシー。

1. 手羽元 １２本
2. 塩コショウ 少々
3. しょうゆ 大さじ　３
4. みりん　お酒 各大さじ　２
5. 砂糖 大さじ　１

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   手羽元は水で洗って、味がしみ込みやすくするためフォークで数か所刺してコショウをふります。

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   フライパンで油を熱して焼くのではなく、ヘルシーにグリルを使って焼きます。（脂分が下に落ちるため。）

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   中までしっかり焼けたと思ったら、手羽元をフライパンにうつします。（このとき私は油をひかないです）

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   残りの調味料を混ぜて、フライパンで軽く熱した手羽元に調味料を絡ませたら出来上がり。

   さっとからませて下さい。

コツ・ポイントグリルを使うので火も中まで通りやすい!