とっても簡単！夏野菜を使ったオーブン料理を魚焼きグリルで!(^^)!
このレシピの生い立ち
＜よりみち2015.8月号 グリルレシピ＞
最近ホームセンターでよく見かけるグリル専用のグリルプレートでオーブン料理を作りました。（作：もち）
材料
- なす 1～2本(130g)
- トマト 2個
- ミートソース 1/2缶
- ピザ用チーズ 50g
- オリーブオイル 小さじ1
作り方
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1
トマトはくし形に切ります。
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2
なすは1cm厚さの斜め切りにし、水にさらしてアクをとります。キッチンペーパーで水気をふき取ります。
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3
グリルプレートにオリーブオイルを薄く広げます。
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4
なす→ミートソース→トマトの順に、円を描くように並べていきます。
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5
ピザ用チーズをのせ、グリルで焼きます。
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6
＜焼き時間＞
片面焼きグリル・・・2分予熱の後、弱火で10～12分
両面焼きグリル・・・上下弱火8～10分
コツ・ポイント
弱火でじっくりと焼くとナスがとろ～り火が通ります♪
ミートソースでボリュームもＵＰしますよ！
ミートソースでボリュームもＵＰしますよ！
