グリラーでチキンとトマトのグリル焼き

切って魚焼きグリルで焼くだけ。熱々チーズとチキンの相性抜群のグリル焼きです。このレシピの生い立ち陶器のダッチオーブン、グリラーで作る簡単レシピ。＞蓋のある耐熱容器、グリラーはこちらhttp://www.angers-web.com/griller

1. にんにく ひとかけ
2. 鶏もも肉 一枚
3. ミニトマト 8個程度
4. しめじ 1/2袋
5. 塩コショウ 適量
6. オリーブオイル 適量
7. チーズ(とろけるタイプ) 60g

1. 1

   グリラーの蓋と本体に薄くオリーブオイルを塗っておきます。

2. 2

   鶏もも肉は食べやすい大きさにカット。水分をふきとったら全体に塩コショウしっかりしてなじませます。
3. 3

   にんにくはみじん切りして、グリラーにしいておきます。
4. 4

   鶏肉、ほぐしたしめじ、1/2にカットしたミニトマトをグリラーにバランス良く入れます。
5. 5

   蓋をして、魚焼きグリルで9分焼きます。（上は弱火、下は中火よりの弱火）
6. 6

   火を切ったら庫内で10分おいて予熱で火を通します。

7. 7

   蓋をあけて、チーズをのせ、中火で3分焼けば完成です。※蓋をあける時、熱いので気をつけてください。
8. 8

   焼きたてをテーブルでどうぞ。

コツ・ポイントキノコはマッシュルーム、舞茸などでも。アスパラガスを入れるのもおすすめです。