シンプルな食べ物が大好きです。グラハムの香ばしさを焼き立てのパンで(≧∀≦)
このレシピの生い立ち
オリジナルアレンジレシピです
材料
- 強力粉 200g
- グラハム粉 50g
- 砂糖 20g
- 塩 5g
- グレープシードオイル 10g
- 水 160g
- ドライイースト 3g
作り方
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1
ドライイースト以外の材料を上から順にパンケースに投入♪
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2
ホームベーカリーで生地を作る
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3
出来たら取り出して好きな大きさになるように分割し、ベンチタイム１０分
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4
成形しなおして二次発酵３５
度で２０分 -
5
クープを入れて１９０度で４０分焼成で完成〜
