みんなが大好きなグラタン
このレシピの生い立ち
グラタンずきだからでーぇすっ
材料
- 鶏肉 100g
- タマネギ 1コ
- エビ 7尾
- ブロッコリー
- カリフラワー
- にんじん
- コーン
- バター 20g
- 小麦粉 50g
- 水
- ブイヨン 1コ
- コンソメ 小さじ1
- 塩コショウ 少々
- スライスチーズ 3枚（1人1.5枚）
- パン粉 少々
- マカロニ 120g
作り方
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1
ブロッコリー、カリフラワー、にんじんを下湯でする。
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2
鶏肉、半分に切ったエビ、タマネギを入れる。
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3
バターをとかす。
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4
小麦粉を入れる
（※ダマにならないように。） -
5
少しずつ混ぜながら、水を入れる。
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6
ブイヨン、コンソメを入れるʕ̡̢̡ॢ•̫͡ॢ•ʔ̢̡̢
（※キュウブ型ブイヨンの場合は 細かく刻んで入るとすぐとける） -
7
塩コショウで味付け。
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8
ブロッコリー、カリフラワー、にんじんを入れる。
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9
マカロニを湯でる。
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10
お皿にマカロニと、『6』のものを載せる。
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11
スライスチーズを載せて、パン粉をかけて、トースターで3分焼く。
コツ・ポイント
カラフルなお野菜を入れるとさらに可愛いくなります
