グラタン

簡単ですこのレシピの生い立ち以前パン作りにハマっていた頃、バターが残った時はいつも作っていました。子供も大喜びです

1. タマネギ 1個
2. バター 適量
3. シーフード 一袋
4. ブロッコリー 1/2株
5. チーズ 好みの量
6. 小麦粉 大さじ2
7. 牛乳 適量
8. 塩コショウ 好みの量

1. 1

   タマネギをバターで炒めシーフードも炒め小麦粉と牛乳(トロミ具合を調節しながら)をいれます。塩コショウで味を整えます

2. 2

   ブロッコリーは別に茹でてチーズといっしょに1にのせてオーブンで焼きます

コツ・ポイント牛乳の変わりに生クリームを使うと濃厚ですよ